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                  張石高速大北城收費站開展食物中毒應急預案演練

                  來源:大北城收費站作者:高巍更新時間:2019-07-16 15:50:21點擊次數:101次

                      為進一步提高站區食品安全管理,有效預防食物中毒事件的發生,提高職工自救互救能力。大北城收費站組織開展了食物中毒應急預案演練。

                  演練模擬一名職工在食堂就餐后突然出現腹痛、嘔吐等疑似食物中毒癥狀,食堂管理員立即上報值班站長并通知所有職工立即停止用餐,值班站長下令啟動應急預案。辦公室人員立即撥打120急救電話,說明地點、原因、中毒人數、中毒程度等情況,封存食堂內食物、工具20分鐘后,120急救車輛趕到,將疑似中毒人員送往醫院治療。食堂管理員將可疑中毒食品進行采樣送檢,及時了解食物購買渠道、食物制作程序等并做好記錄

                  通過演練,提高了職工、食堂管理人員、廚師的食品安全意識與應急處置能力,對確保職工飲食安全,推動各項工作安全、穩定開展提供了有力保障。


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